Wisata memasak adalah jenis wisata yang dicintai oleh kebanyakan orang. Mengunjungi negara dan mencicipi makanan khas di sekitarnya harus dicoba. Ketika Anda mengunjungi Aljazair, Anda dapat mencicipi berbagai spesialisasi lokal dengan rasa yang belum pernah Anda alami sebelumnya. Aljazair adalah tujuan wisata di Afrika Utara, dekat dengan atraksi Maroko dan Mesir. Karena itu, makanan khas Aljazair tidak jauh berbeda dengan makanan khas di negara-negara ini. Di tengah waktu luang untuk menjelajahi tempat-tempat wisata Aljazair, kunjungi restoran dan makanan lokal untuk memuaskan perut Anda. Di Aljazair, Anda dapat mencoba berbagai jenis makanan, termasuk hidangan utama, camilan lezat, dan makanan penutup yang manis. Berikut adalah beberapa hidangan khas Aljazair untuk dicoba saat mengunjungi negara ini. Chakuchoka Mulailah hari Anda di Aljazair dengan sarapan atau chakuchuka lokal. Hidangan ini memiliki tekstur seperti sup dan kaya akan rempah-rempah. Makanan ini selalu disajikan oleh Aljazair lokal saat sarapan. Jadi, Anda dapat menemukan hidangan ini di tujuan Aljazair atau berbelanja saat sarapan. Chakuchuka adalah hidangan yang dibuat dengan bawang cincang, rempah-rempah, tomat, dan telur yang cerah. Hidangan ini biasanya dimakan dengan roti, pita, atau nasi. Couscous Hidangan berikutnya adalah salah satu hidangan paling populer di benua Afrika Utara, yang juga merupakan hidangan khas Maroko. Couscous juga terkenal sebagai hidangan khas Argière untuk dicicipi. Couscous seperti nasi untuk orang Aljazair yang enak makan dengan spesialisasi lezat lainnya. Hidangan ini terdiri dari pelet semolina kukus kecil dengan daging, sayuran dan berbagai herbal pelengkap. Di Aljazair, makanan daging dan sayuran yang paling populer di antara makanan ini adalah wortel, kacang, dan ayam. Ada berbagai restoran, berbagai resep, dan berbagai menu couscous lezat yang dapat Anda coba saat mengunjungi pemandangan Aljazair. Marcoud Setelah mencicipi berbagai hidangan lezat dan penuh, Anda mungkin ingin mencicipi hidangan manis dan manis Aljazair. Coba spesialisasi Aljzair yang disebut markoudh. Marco adalah hidangan penutup tradisional Aljazair. Kue jenis pastry diisi dengan kurma atau almond, bubuk semolina goreng yang dicelupkan ke dalam madu. Hidangan khas Aljazair ini memiliki rasa yang sangat manis dan sangat cocok untuk menikmati kopi hitam di satu tangan. Orang Aljazair menikmati hidangan ini alih-alih sarapan sederhana. Atau minum teh sore. Karena berisi kue tahan lama, ada yang dijual dalam pesanan khusus dan dapat dibeli sebagai oleh-oleh dari Aljazair. Baca Juga Selanjutnya : Makanan Khas Enrekang Magebu Hidangan ini sangat mirip dengan maltaba ala arab dengan kue dan isi. Magebu adalah salah satu camilan khas Aljazair dengan citarasa internasional. Wisatawan dari mana saja di negara ini tentu tidak menyangkal kelezatan camilan Martabak yang satu ini. Adonan ini dibuat dari makanan khas Afrika, semolina. Isiannya adalah bawang goreng, tomat dan cabai dan rasanya lezat. Cocok untuk lidah wisatawan Indonesia. Hidangan ini memiliki tekstur kering di luar dan diisi dengan banyak rasa lezat. Ini dapat ditemukan di restoran dan warung pinggir jalan ketika mengunjungi Aljazair. Volek Masih ingin mencicipi camilan khas Aljazair? Jangan lupa mencoba makanan yang disebut bourek. Bourek memiliki penampilan seperti hidangan yang menyerupai lumpia dengan kulit kering dan renyah. Hidangan ini juga terkenal sebagai hidangan yang terinspirasi oleh masakan khas Turki. Kulit boule terbuat dari campuran telur tipis yang mengandung kentang tumbuk, minyak zaitun, peterseli, bawang, telur dan keju. Lalu digoreng sampai kering. Ada banyak variasi isian bayam, beberapa di antaranya hanya menambahkan isian bayam dan keju, ditambah daging cincang atau tuna. Hidangan ini cukup menakjubkan ketika Anda makan lebih dari satu. Boulek juga merupakan santapan buka puasa khas bagi warga Muslim Aljazair. Hidangan ini juga dapat ditemukan di restoran dan pasar tradisional selama perjalanan Aljazair Anda. Tajine Lahlou Berikut ini adalah hidangan manis khas Aljazair yang wajib anda coba, Tajine lahlou merupakan hidangan manis yang sering kali disebut dengan hidangan surgawi. Pada dasarnya, hidangan satu ini merupakan sup karamel yang sangat manis dan kental dengan rasa sensaional dari bunga jeruk dan kayu manis. Adapun bahan tambahan lainnya adalah karamel apel atau pir, buah kering, aprikot kering, kismis, serta rempah-rempah dan kacang almond. Hidangan ini meruapakan makanan dengan cita rasa yang kaya.
Tak hanya sebagai hidangan penutup, sup karamel ini terkadang juga disajikan dengan daging sebagai hidangan utama. Makanan khas Aljazair yang mengugah selera ini bisanya juga disajikan dengan Chbah Safra atau Patte d’Oande. Tak hanya sebagai makanan manis di saat-saat tertentu, Tajine lahlou juga seringkali di hidangankan pada hari-hari pertama bulan puasa. Hal ini diartikan sebagai para umat Aljazair yang menyambut bulan Ramadhan dengan kemanisan dari hidangan satu ini.
0 Comments
Leave a Reply. |
|